시드니 맛집 탐방: 현지인이 추천하는 숨은 맛집 5곳
시드니 최애 맛집 '휴버트'
HUBERT, Sydney's favorite restaurant
⭐⭐⭐⭐⭐
오늘은 또또네 시드니 최애 맛집인
휴버트를 소개 합니다!!!
시드니에서 특별한 저녁을 보내길 원한다면,
현지인들이 사랑하는 프랑스 레스토랑인 **휴버트(Hubert)**를 추천합니다.
저희 부부는 결혼기념일을 맞아 이곳을 방문하여 재즈 공연과 함께 잊지 못할 시간을 보냈습니다.
휴버트는 정말 시드니 레전드 입니다 💛
저희는 공연을 함께 즐기기 위해
저녁 시간에 방문 했어요 :-)
레스토랑 휴버트(Hubert) 예약 방법 및 좌석 선택!
휴버트는 인기가 많아 예약이 필수 입니다.
휴버트 공식 웹싸이트에서 날짜, 시간, 인원, 좌석을 선택하여 예약할 수 있습니다.
시작부터 유튭 영상 때려박기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그만큼 우리 또또네 부부에게는 최애라는 증거😍
.png)
1. 홈페이지 예약 화면
.png)
2. 방문 일자, 시간, 인원, 좌석 선택
📍좌석 정보
📍좌석 정보
.png)
Bar Seating
사이드바 좌석으로, 공연을 측면에서 감상할 수 있습니다.
예약이 비교적 수월합니다.
예약이 어려워 사이드바 좌석으로 예약했으나
예약 메모에 결혼기념일 방문을 써두었더니
좌석 업그레이드를!!!! 😆😆
혹시 모르니 여러분들도 예약 메모란에 남겨보세요 :-)
TIP : 예약시 메모란에 특별한 날임을 기재하면 좌석 업그레이드 등의 혜택을 주는 것 같습니다.
참고로 영상에 나오는 우리 좌석은 사이드테이블석인데
우리는 여기서도 너무 좋았다!
오히려 정면 구도보다 좋다며 ㅋㅋㅋㅋ
.png)
Beatrix Dining room
테이블 좌석으로, 정면에서 공연을 즐길 수 있습니다.
정말 예약 경쟁이 어마무시하게 치열하니
최소 한달이상 여유를 두고 예약하는 것을 추천드립니다.
재즈 공연은 하루 3번 45분씩 공연이 진행됩니다.
✅ 공연시간
PM 6:15 ~ 7:00
PM 8:00 ~ 8:45
PM 9:30 ~ 10:15
미리 계획하신다면 한달전 예약 해두는것을 추천 드려요!
레스토랑 휴버트(Hubert) 예약 방법 및 좌석 선택!
🍴메뉴추천
.png)
.png)
.png)
홈페이지에서 메뉴를 가져 왔습니다.
블로그를 찾아보시고 거기서 본 음식을 주문하시는 경우가 많을텐데요,
휴버트 직원들이 한국인의 주문메뉴를 잘 외우고 있더라구요 ㅋㅋ
그만큼 다들 같은 메뉴를 시키는 듯... ㅋㅋㅋ
저희를 담당해준 조니뎁 + 존메이어를 닮은
정말이지 인생 최고의 서버였는데
친절함
유쾌함
최고의 메뉴 추천력까지
호주 억양에 버퍼링이 종종 걸렸지만
신기하게도 한국과 인연이 있는 분이었고
우리의 기념일을 축하해주며
음식과 와인의 취향을 듣고 페어링을 맞춰줬어요👍
Oysters Natural
Sydney Rock Oysters, eschalot and
black pepper vinaigrette 48/84
.png){kind=link}
한국에서 생굴 안먹는 아내에게
먹고싶다 어필하여 주문한 생굴 오이스터(Oysters)
너무 신선했고 화이트 와인과의 조화가 굉장히 좋았습니다.
예약 메모란에 결혼 기념일 방문을 남겨두었더니
축하한다며 좌석 업그레이드와 귀여운 카드를 주셨다.
또또네 결혼 기념일 축하해💖
너무 맛있어하며 호로록
잘 떠먹던 또요니😍
이거 먹고 아내 최애 스타터로 등극!!!!💙
진짜 화이트와인 주문하셨다면 꼭!!!! 시켜드세요!!!!!
Escargots XO
Roasted snails, XO butter,
Hubert baguette 36
에스카르고(Escargot)💜
에스카르고와 바게트가 함께 나오는데
버터와 바질 풍미 가득한 소스에 찍어
함께 먹으면 정말 최고의 와인 안주!!
이 와인은 우리 부부 입맛에 잘 맞아
와인샵에서 좋은 가격으로 바틀 구매까지 했어요!
보시고 궁금하신 분들은 한번 사드셔보셔요 ㅎㅎ
Pommes Anna
Layered potato, miso beurre blanc 19
포테이토 그라탱(Potato Gratin) 인
폼므 안나 (Pommes Anna)
감자를 얇게 슬라이스하여 겹겹히 쌓아 굽고 튀겨낸 음식으로
바삭하면서 고소한데 한국인이라면 누구라도 좋아할 메뉴!!
Sirloin
300g Stockyard sirloin steak,
bone marrow butter 65
빠질 수 없는 스테이크(Steak)는 기본 주문💙
호주 소고기는 세계적으로 유명한거 아시죠?
미디움레어로 잘 구워져
육즙과 버터의 풍미 조합.
말해모해
이렇게 늦은 시간까지 아내와 휴버트에서
기념일을 행복하게 보냈다.
결혼하면 좋으냐는 질문을 미혼에게서 받는데
저는 항상 적극 추천합니다-!
👫
📌특별한 날을 위한 팁
: 예약시 결혼기념일이나 생일 등 특별한 날임을 알리면, 좌석 업그레이드나 축하 카드 등의
깜짝 선물을 받을 수 있었습니다. 저희도 결혼기념일을 기념하여 따뜻한 축하 메시지와 함께
좌석 업그레이드를 받았습니다.
위치 및 연락처
주소: 15 Bligh St, Sydney NSW 2000, Australia
전화번호: +61 2 9232 0881
웹사이트: https://swillhouse.com
휴버트에서의 저녁은 시드니 여행 중 가장 기억에 남는 순간 중 하나였습니다.
특별한 날, 사랑하는 사람과 함께 이곳에서 멋진 재즈 음악과 맛있는 음식을 즐겨보시길 바랍니다.
시드니의 또 다른 맛집이 궁금하시다면?
⇩
https://maps.app.goo.gl/9qKFuaJnUHavGC2i7
댓글
댓글 쓰기